Balada Kulineria Nesya : Kala Cimol Itu Masih Hangat (Bag. 2/5)

Lanjutan dari ‘dongeng’ yang dibuat oleh ‘dik PRISMA GITA, sebagai jawaban atas tantangan di permainan Chain Posting ala Blogor. – – – – – “Eh iya.. Ya Allaaah… Itu kan….. Si Aldo…” kata Raina “Yang bener ah, lu salah kali Rain?”, timpal Nesya terkaget-kaget. “kok Aldo bisa gendut gitu sih?” Sosok yang mereka lihat memang…

Nasi Bancakan Abah (Mang Barna) @Bandung | Selera Khas Kampung

Jika anda ke Bandung dan ingin merasakan suasana tempat makan yang benar-benar ala kampung, ada satu tempat makan yang menyajikan suasana itu. datang saja ke RM Nasi Bancakan Abah (Mang Barna) di Jl. Trunojoyo No. 62 Bandung. Ini bukan tempat makan khas sunda yang banyak kita jumpai. RM Nasi Bancakan benar-benar menyajikan suasana makan yang…

Sega Lengko Dermayuan

Bahan-bahan Nasi Lengko Mari kita ‘nguliner’ ala kampung halaman di pagi hari untuk sarapan sehat di pagi hari. Request ingin sarapan dengan Nasi Lengko ala kampung halaman dipenuhi istri tercinta. Sega dalam bahasa Indramayu artinya nasi. Foto di atas merupakan bahan-bahan utamanya. Sederhana saja. Terdiri atas: nasi putih, tempe, tahu, mentimun, tauge rebus, sambal kacang,…

Pindang Gombyang ala Indramayu

Anda sudah tahu salah satu masakan khas Palembang, Pindang Ikan Patin? saya pernah menuliskannya di sini. Kebetulan rutinitas pekerjaan mengharuskan saya wara-wiri Jakarta-Palembang minimal sebulan sekali, sehingga masakan itu sudah tak asing lagi di lidah saya. Di Indramayu, bumi Wiralodra kota kelahiran tercinta saya ternyata juga terdapat masakan sejenis Pindang dengan penyajian mirip pindang khas…

Penasaran Sate Ruso

Kunjungan rutin ke Grissik (jalur Palembang – Jambi) untuk keperluan kantor biasanya saya lakukan paling tidak sebulan sekali. amun pada kunjungan kali ini terasa spesial, karena di sana sudah menunggu sahabat lama yang dulu pernah satu bagian dengan saya. Saya diminta mampir ke tempat tugasnya sekarang. Nah, tentu saja kesempatan ini tak saya sia-siakan untuk…